Ben voili voilà, après de multiples éssais, à en avoir mal au crâne , j'ai finalement réussi.

Pour le firewall, c'est entrant et sortant.

Pas de port spécial à ouvrir, mais changer quelques paramètres à la config..

Pour Quicktime va dans Edition/Préférences/Préférences Quicktime.
Ensuite dans l'onglet Type de fichier vérifie si le format de fichier que tu souhaites lire est bien coché en cliquant sur la croix pour dérouler le menu de chaque option.