creation de charte

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creation de charte

Messagepar bororo » 20 Nov 2008 14:09

Hello.
Je me penche actuellement sur la création d'une charte de qualité qui définirait toutes les exigences reglementaires françaises pour obtenir l'agréement d'ouverture d'une fabrique de patisserie fraiche
je dois dire que je suis un peu perdu dans les normes ISO 9001,Afnor..etc..
Quelqu'un d'entre vous pourrait il me piloter ou me dire ou chercher la reglementation?
merci d'avance
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Re: creation de charte

Messagepar gedeon1999 » 20 Nov 2008 18:46

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Re: creation de charte

Messagepar Hapax » 20 Nov 2008 21:11

Si vous pensez que la technologie peut résoudre vos problèmes de sécurité, alors vous n’avez rien compris aux problèmes ni à la technologie. ( Bruce Schneier )
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