Dans les anciennes versions de Google Chrome, avant la 4.1, il n'y a aucun moyen dans les options, de désactiver/activer JavaScript. La seule possibilité est de rajouter le paramètre -disable-javascript manuellement dans les propriétés du raccourci. (voir image ci-dessous)
Depuis la mise à jour 4.1, il est possible de désactiver/activer Javascript dans les options.
Cliquez sur le menu Chrome et ensuite sur Options.
Cliquez sur l'onglet Options avancées puis cliquez sur le bouton Paramètres de contenu... et pour finir cliquez sur l'onglet Javascript.
Il y a trois options:
1° Autoriser tous les sites à exécuter JavaScript (recommandé).
2° Interdire à tous les sites d'exécuter JavaScript.
3° En cliquant sur le bouton Exceptions, vous pouvoir choisir quels sites ont le droit d'exécuter JavaScript.